コラーゲンとガン
ガンによる死亡率は成人病の中での高いものです。このガンに対してコラーゲン（特に豚皮由来のコラーゲン）は効果を持っています。ガン化した細胞を直接殺すわけではなく、免疫力を高めることで、ガンの予防になったり、ガンの転移や再発を防ぎます。
免疫作用に働くマクロファージ、リンパ球、免疫グロブリンはコラーゲンと結合することで力を強めます。この免疫力の強化によってガン予防に役立ちます。
転移はガン細胞が何かに接着していなくても増えていくことに関係しています。正常細胞は、コラーゲン組織に接着して増殖していきます。ガン細胞は増えると定着しないで勝手に組織から離れて転移します。そこで積極的に細胞をつなぎとめておくようにコラーゲンは働いてくれます。